Сегодня

Простая закуска за 10 минут "Абсолютное удовольствие" (ВИДЕО).

Простая закуска за 10 минут "Абсолютное удовольствие" (ВИДЕО).

Этим легко можно удивить гостей! А времени на приготовление этой закуски нужно минут 10-15. Ни по внешнему виду, ни по вкусу невозможно понять, что основной ингредиент здесь – обычный лук. Такая вот альтернатива луковым колечкам. Но эта закуска намного вкуснее, ароматнее и выглядит очень аппетитно. Хорошо и под пиво, и просто так. Приготовьте, попробуйте и вы поймете, почему я назвала это блюдо “Абсолютное удовольствие”))

Ингредиенты:

  • Лук – 2 шт.
  • Мука – 140 г
  • Вода холодная – 130-150 мл
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
  • Куркума – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Приготовление можно посмотреть в видео ниже (на 7:6) или дальше в статье. В видео еще несколько рецептов вкусных закусок под сериальчик, которые тоже вам могут понравится))

    Нарезать лук тонкими полукольцами.

    Муку смешать со специями и, постепенно добавляя воду, приготовить густое тесто.

    Добавить к тесту мелко нарезанную зелень петрушки и лук.

    Перемешать.

    Жарить в большом количестве растительного масла 2-3 минуты.

    Выложить на бумажную салфетку.

    Источник: Кухня наизнанку

    12:51
    RSS
    Нет комментариев. Ваш будет первым!